独身パート女・手取り月12万、家を出る。

親子共依存から抜け出して、自分自身の人生を生きよう!貧乏パート&派遣でも楽しく一人暮らしするブログ。

何にでもナンプラーをかける女。

f:id:bipolar-yuri:20200801104316j:plainナンプラーさえあれば。

独身パート女ゆりです。
タイ料理が好きすぎてグリーンカレー、ガパオライス、カオマンガイなど、自宅でもよく作るので、ナンプラーは欠かせません。

基本の調味料とナンプラーがあれば「○○(タイ料理)の素」を使わなくても、色々アレンジできます。

最近はタイ料理だけでなく、キムチスープにもナンプラー、炒め物にもナンプラー、からあげにもナンプラー、気づけばそうめんにもナンプラー。

ナンプラー、一度ハマるとやめられません。特に夏場は。

それでも最初にタイ料理のお店でナンプラーに出会ったときは、衝撃的なクサさでした。

たっ、食べたら意外と美味しいかもよ!?と口に運んだら、
案の定「くっさっっっ!!」。

なのに今では、ナンプラー無しでは生きられません。ナンプラーやタイ食材は通勤圏のカルディでよく買っています。

ネットなら「タイの台所」オンラインショップがおすすめです。ナンプラーだけでなく、タイ調味料ならなんでも揃っちゃいます。

「タイの台所」シリーズ、どれも本格的な美味しさです。


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